Pudim de goiaba com calda de maracujá

Modo de Preparo

• Pudim bata no liquidificador as goiabas sem casca. Coe e reserve. Misture as gelatinas de morango e a incolor e dissolva-as na água quente. Adicione o leite condensado e misture bem.
• Acrescente as goiabas batidas e mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma fôrma molhada e leve ao congelador por aproximadamente quatro horas. Transfira para a geladeira e reserve.
• Calda em uma panela, ponha a polpa de maracujá misturada com o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe levantar a fervura. Retire do fogo e desenforme o pudim em um prato de servir.
• Regue com a calda de maracujá fria e devolva à geladeira. Sirva gelado.
• Dica Experimente servir a calda quente sobre a fatia gelada do pudim. Fica uma delícia!